Kiflice s orasima kakve još niste probali. Ovako nešto će oduševiti mnoge. Odmah ćete ih probati (VIDEO)
Naučite da pravite kiflice sa preukusnim filom od oraha.
Bilo da su slatke ili slane, kiflice se pojedu čim se iznesu na trepzu. Naravno, domaće su ljepše od kupovnih, a mi vam predlažemo da napravite i premekane kiflice punjene orasima. Testo se pravi sa kiselom pavlakom koja ga omekašava, a puni se šneom sa orasima. Najbolja kombinacija ukusa, a super su rešenje i kada samo želite da se počastite nečim slatkim. Uživajte!
Sastojci:
280 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
1/4 kašičice vanilin šećera
80 g putera
200 g kisele pavlake
1 žumance
Za nadjev:
1 belance
40 g šećera
1 kašičica vanilin šećera
100 g oraha
šećer u prahu
Priprema:
U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i vanilin šećera, pa dodajte puter sobne temperature i lepo sjedinite sastojke. Zatim dodajte pavlaku i žumance i umijesite glatko tijesto. Ubacite u kesu i stavite u frižider na 10-15 minuta. Belance, šećer i vanilin šećer umutite u čvrst šne, pa dodajte mlevene orahe. Lijepo sjedinite. Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela, pa svaki razvucite u tanak krug i isjecite trouglove, pa svaki nafilujte i urolajte. Poredajte na pleh obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Uvaljajte u šećer u prahu. /novi.ba/
