Dijeta zavisi od veličine Vašeg suđa? Ovako nešto iznenadilo mnoge. Evo šta kaže struka na sve (FOTO)
Oni koji žele da se otarase viška kilograma često greše kada broje kalorije, jer bi ključ uspješne dijete mogao da se nađe zapravo u kontroli porcije. Tačnije, za uspješan gubitak kilograma nalazi se u sposobnosti da razlikujete hranu koju možete jesti u izobilju od hrane koju bi zaista trebalo da gledate, kaže američka doktorica Liza Jang.
Ova metoda, kako ona tvrdi, ne podrazumijeva da jedete izuzetno male porcije, već da ih svedete na mjeru koja vam je dovoljna. Njeno istraživanje je pokazalo da su restoranske porcije i hrana kupljena u supermarketima daleko veći nego nekada, čak dva do pet puta nego prije 50 godina, što nam znatno otežava da odredimo koliko tačno hrane treba da pojedemo.
Evo na koji način možete da izađete na kraj s viškom hrane. Nekoliko različitih istraživanja je pokazalo da veličina vašeg tanjira, činija i pribora za jelo može da odigra ključnu ulogu u tome koliku količinu hrane ćemo pojesti.
“Što je tanjir veći i količina hrane koju jedemo biće srazmerno veća, kao i naša potreba za njom. Koristite manje posuđe”, preporučuje dr Jang i dodaje mjeru za namirnice. Kako kaže, pesnica može da bude idealna mjera za određivanje porcije.
“Kada riješite da jedete u restoranu, sigurno nećete sa sobom ponijeti vagu za mjerenje, ali zato uvijek možete da iskoristite ruku. Stisnuta pesnica ‘mjeri’ šolju pirinča ili na primjer, paste. Dlan ruke je dovoljan za 85 g mesa, a savijen palac je mjera za supenu kašiku ulja ili putera od kikirikija”, savjetuje dr Jang. /novi.ba/
